Torta Hello Kitty per i 3 anni di Emily

Ed eccoci ad un'altra tortina, appena consegnata! 

Preparandola mi sono resa conto di quanto l'allenamento, il rifare le cose spesso, porti solo a migliorarsi e fare le cose in maniera più sicura. Quindi fresca della torte per Riccardo (che trovate qui e qui), mi sono buttata in questa nuova avventura al femminile - Riccardo ha detto che gli piaceva, ma che non l'avrebbe mai voluta per il suo compleanno...  

Mi rendo conto che fare le torte è la cosa che mi piace fare di più, perchè posso mettere in moto la mia fantasia, assecondando i desideri del festeggiato. 

Ebbene, stavolta è toccato a Emily, la nipotina di una mia cara amica. Compie oggi 3 anni e come molte bambine adora Hello Kitty. La nonna mi aveva chiesto se potevo preparare la torta per festeggiare.

Pensa e ripensa come "organizzare" la decorazione, mi ero fissata con il prato. Così ieri sera, nel silenzio di casa, con i bambini addormentati, mi sono concentrata e ho preparato questa decorazione. La decorazione è stata preparata su un vassoio da torta e posizionata solo successivamente sulla torta. Questo mi ha permesso di lavorare tranquillamente, senza tenere la torta fuori dal frigo - visto il caldo - e Emily potrà permettersi di tenere da parte la decorazione per qualche giorno e mangiare la torta che sta sotto! 

Ho sentito la mamma e mi ha detto che ha strillato per la felicità quando l'ha vista! Che soddisfazione!:-) 

La torta di base è sempre questa. Questa volta però ho utilizzato 5 uova e tutto il resto in proporzione. 

Alla prossima!:-)